Lactoperoxidase Iwwersiicht

Lactoperoxidase (LPO), deen an de Kuelegen an der Mammärdrüse fonnt gëtt, ass e wichtegt Element vun der Immunantwort wichteg fir eng gutt mëndlech Gesondheet ze erhalen. Déi vital Roll vun der Laktoperoxidase ass den Thiocyanat-Ion (SCN−) ze oxydéieren, dat an der Spaut an der Präsenz vu Waasserstoffperoxid fonnt gëtt, a Produkter entstinn déi antimikrobiell Aktivitéit weisen. LPO, déi an der Rëndfleeschmëllech fonnt gouf, gouf an de medizineschen, Liewensmëttel- a Kosmetikindustrie applizéiert wéinst senger funktionneller a struktureller Ähnlechkeet mam mënschlechen Enzym.

Modern Oral Hygiène Produkter ginn mam Lactoperoxidase System beräichert fir eng exzellent Alternativ zu der Standard Fluorid Zahnpasta ze bidden. Wéinst der breet Uwendungen vun der laktoperoxidase Zousazan, hir Nofro ass wiesentlech mat de Joren eropgaang, an et geet ëmmer weider.
Lactoperoxidas-01

Wat ass Lactoperoxidase?

Lactoperoxidase ass einfach e Peroxidase-Enzym, dat aus der Schleimhaut produzéiert gëtt, Mammär a Geessegewier, dat funktionéiert en natierlecht anti-bakteriellt Agent. Bei Mënschen gëtt d'Laktoperoxidase-Enzym kodéiert vum LPO Gen. Dëst Enzym gëtt normalerweis bei Mamendéieren fonnt, dorënner Mënschen, Mais, Rëndfleesch, Kamel, Buffalo, Kéi, Geess, Ilama, a Schof.

Laktoperoxidase Funktioun:

LPO ass en héich effektive antimikrobiellen Agent. Lactoperoxidase Gebrauch baséiert dofir op dësem Prinzip. Lactoperoxidase Uwendung ass doduerch haaptsächlech an der Konservéierung vu Liewensmëttel, ophthalmescher Léisungen a kosmeteschen Zwecker. Och Laktoperoxidase Pulver gouf bei Wonn an Zännbehandlung benotzt. Ausserdeem ass LPO en effektiv Anti-Viral an Anti-Tumor Agent. Drënner diskutéiert gi méi Laktoperoxidase benotzt:

i. Broschtkriibs

Lactoperoxidase Kriibs Gestiounsfäegkeet ass verbonne mat senger Fäegkeet fir Östradiol ze oxydéieren. Dës Oxidatioun féiert zum oxidativen Stress an Brustkrebszellen. Laktoperoxidase Funktioun hei ass eng Kette vu Reaktiounen ze verursaachen, déi féieren zum Verbrauch vu Sauerstoff an Akkumulation vun intrazellularer Waasserstoffperoxid. Als Resultat vun dëse Reaktiounen killt LPO effektiv Tumorzellen in vitro. Och Makrophagen, déi dem LPO ausgesat sinn, ginn aktivéiert fir Kriibszellen ze zerstéieren, se ze kill.

ii. Anti-bakteriell Wierkung

D'LPO Enzym funktionnéiert als eng natierlech Verbindung vum net-immun biologesche Verteidegungssystem vu Mamendéieren an et katalyséiert d'Oxidatioun vum Thiocyanat-Ion an den antibakteriellen Hypothiocyanat. LPO kann de Wuesstum vun enger breet Palette vu Mikroorganismen via eng enzymatesch Reaktioun hemmen, déi Thiocyanat-Ionen a Waasserstoffperoxid als Kofaktoren involvéiert. Antimikrobial Aktivitéit vu LPO ass grondsätzlech op d'Bildung vun Hypothiocyanit-Ionen duerch d'Aktivatioun vun Enzymen. Hypothiocyanit-Ionen kënne fäeg sinn mat de Bakterienmembranen ze reagéieren. Si verursaache och eng Stéierung am Fonctionnement vu bestëmmte metaboleschen Enzymen. Lactoperoxidase killt d'Gram-negativ Bakterien a verhënnert de Wuesstum an d'Entwécklung vu Gram-positiven Bakterien.

iii. Laktoperoxidase an der Kosmetik

Eng Kombinatioun vu Laktoperoxidasepudder, Glukos, Thiocyanat, Jodid,

a Glukosoxidase, a bekannt sinn effektiv an der Kosmetik Konservatioun.Lactoperoxidas-02

iv. Laktoperoxidase a Mëllech Erhaalung

D'Fähegkeet vun der Laktoperoxidase am Ënnerhalt vun der purer Qualitéit vu réi Mëllech fir eng bestëmmten Zäit ass a verschiddene Felder etabléiert an experimentell Studien a verschiddenen geographesche Regiounen duerchgefouert. Lactoperoxidase Konservéierungsmëttel kënne benotzt ginn fir réi Mëllech, déi aus verschiddenen Arten kritt gëtt. Wéi effektiv d'Method ass hänkt vu ville Faktoren of. Dës Facteure enthalen Mëllechstemperatur während der Behandlungszäit, Aart vu mikrobiologescher Kontaminatioun, an d'Quantitéit u Mëllech.

Lactoperoxidase mécht eng bakteriostatesch Effekt an der réi Mëllech vun der Mamm aus. Fuerschungsdaten an d'Erfahrung aus der reeller Praxis weisen datt Laktoperoxidase iwwer d'Temperaturlimitte vun (15-30 Grad Celsius) ka bezeechent ginn an de Codex Richtlinnen vun 1991. Wéi am Minimum Enn vun der Temperaturskala, verschidden Studien weisen datt d'Aktivatioun vun der Laktoperoxidase kann de psychrotrophesche Mëllechbakterie Wuesstum vertrauen an doduerch d'Verwendung vu Mëllech fir méi Deeg ze vergläichen am Verglach mat Kälte eleng. Et ass entscheedend ze bemierken datt den Zweck fir d'Laktoperoxidase ze benotzen net d'Mëllech fir de Konsum ze sécheren awer seng originell Qualitéit ze erhalen.

Eng gutt Hygiène praktizéiere bei der Produktioun vu Mëllech ass entscheedend fir d'Laktoperoxidase Effizienz an d'mikrobiologesch Mëllechqualitéit. D'Sécherheet an d'Frëschheet vun der Mëllech kann nëmme mat enger Kombinatioun vun der Hëtztbehandlung vu Mëllech a gudde hygienesche Praktiken erreecht ginn onofhängeg mam Benotze vu Laktoperoxidase.

Lactoperoxidas-03

v. Aner Fonktiounen

Studien hu gewisen datt zousätzlech zu antivirale Effekter, Lactoperoxidase kann och Déierenzellen vu verschiddene Schued an Peroxidatioun schützen, an et ass och e wichtege Bestanddeel vum Verteidegungssystem géint pathogene Mikroorganismen am Verdauungssystem vun Neigebuerenen Puppelcher.

Lactoperoxidase System

Wat ass de Lactoperoxidase System?

Laktoperoxidase System (LPS) besteet aus dräi Komponenten, déi Laktoperoxidase, Waasserstoffperoxid an Thiocyanat (SCN¯) enthalen. De Lactoperoxidase System huet anti-bakteriell Aktivitéit nëmmen wann dës dräi Komponenten zesumme schaffen. Am reelle Gebrauch, wann d'Konzentratioun vun engem bestëmmten Element am System net genuch ass, muss en derbäigesat ginn fir sécher ze sinn den antibakterielle Effekt, wat als LPS Aktivéierung bekannt ass. Dorënner sollt d'Laktoperoxidase Konzentratioun net manner wéi 0.02 U / ml sinn.

Déi natierlech Laktoperoxidasekonzentratioun an der Rëndfleesch Mëllech ass 1.4 U / ml, wat fir dës Fuerderung entsprécht. SCN¯ ass breet verfügbar an Sekretiounen an Tissuë vun Déieren. A Mëllech ass d'Konzentratioun vum Thiocyanat sou wéineg wéi 3-5 μg / ml. Dëst ass e limitéierende Faktor fir Lactoperoxidase System Aktivitéit. Et gëtt proposéiert datt Thiocyanat néideg ass fir de Lactoperoxidase System ze aktivéieren ass ongeféier 15 μg / ml oder nach méi. Dofir musse mir dëst exogent Thiocyanat derbäi ginn fir de Laktoperoxidasesystem z'aktivéieren. De Waasserstoffperoxidgehalt an der Mëllech, déi extrudéiert gouf, ass nëmmen 1-2 μg / Ml, an d'Aktivéierung vum LPS brauch 8-10 μg / ml Waasserstoffperoxid. Dofir sollt Waasserstoffperoxid extern ausgeliwwert ginn.

De Laktoperoxidase System spillt eng wichteg Roll am Gebuerten Immunsystem, et kann Bakterien an Mëllech- a Schleimhaut secretions ëmbréngen a kann therapeutesch Uwendungen hunn.

A Liewensmëttel- a Gesondheetsfleegprodukter, Zousätzlech oder Augmentatioun vum Laktoperoxidase System benotzt heiansdo fir d'Bakterie ze kontrolléieren.

Wéi heescht et schaffen?

D'LPS besteet aus der Produktioun vun der anti-bakterieller Verbindung aus dem SCN¯ katalyséiert vum LPO a Präsenz vu Waasserstoffperoxid. Déi genannte Laktoperoxidase antimikrobiell Aktivitéit gëtt natierlech a verschiddene Kierperflëssegkeeten wéi Magensaft, Tréinen, a Spaut fonnt. Déi zwee wesentlech Bestanddeeler fir den antimikrobiellen System, déi Waasserstoffperoxid an Thiocyanat sinn, ginn a Mëllech a verschiddene Konzentratioune präsent, ofhängeg vun der Art vun der Déier an der uginnem Fudder.

A frësch Mëllech ass d'antimikrobial Aktivitéit schwaach a bleift esou wéineg wéi 2 Stonnen well d'Mëllech nëmmen suboptimal Niveaue vum Waasserstoffperoxid an Thiocyanat-Ion enthält. Thiocyanat gëtt derbäigefüügt, déi an enger 2 Elektronreaktioun oxydéiert gëtt an den Hypothiocyanit ofgeleent

Thiocyanate funktionnéiert als Kofaktor fir de Lactoperoxidase System. Als Resultat ass d'Zuel vun de oxydéierte Sulfhydryls am Ganzen onofhängeg vun Thiocyanat-Ion soulaang

  1. Thiol Moie verfügbar
  2. Thiocyanat ass net erschöpft
  • Genug Waasserstoffperoxid ass präsent
  1. Thiocyanat ass nach net an eng aromatesch Aminosaier agebonnen

Als Resultat reaktivéiert Thiocyanat den anti-bakterielle Effekt vum Laktoperoxidasesystem a frësch Mëllech. Dëst verlängert d'Regaldauer vu frësche Mëllech ënner tropesche Bedéngungen fir siwe bis aacht Stonnen.

Lactoperoxidase Applikatioun / benotzt

i. Anti-mikrobiell Aktioun

Déi anti-mikrobiell Aktivitéit vum Laktoperoxidasesystem gëtt an der bakterizidaler an bakteriostatescher Aktioun vu verschiddenen Mikroorganismen, déi an der réi Mëllech fonnt goufen, gesinn. Säin bakterizid Mechanismus funktionnéiert datt d'Tiol Grupp op der Plasma Membran vun den mikrobiellen Zellen oxydéiert ass. Dëst resultéiert an der Zerstéierung vun der Plasma Membranstruktur, déi zu der Fuite vu Polypeptiden, Kaliumionen, an Aminosaieren féiert. D'Optriede vu Purinen a Pyrimidinen, Glukos, an Aminosaier duerch Zellen gëtt inhibéiert. Synthese vun DNA, RNA, a Proteine ​​ginn och hemmt.

Verschidde Bakterien weisen verschidden Grad vu Empfindlechkeet fir de Laktoperoxidasesystem. Gram-negativ Bakterien, wéi Salmonella, Pseudomonas, an Escherichia coli, ginn hemmt an ëmbruecht. Milchsäurebakterien a Streptococcus gi just hemmt. Zerstéierung vun dëse Bakterien duerch de Laktoperoxidasesystem verursaacht Auslafe vu verschiddenen Nährstoffer, verhënnert datt d'Bakterien d'Nährstoffer ophuelen an dëst féiert zum Réckgang oder Doud vu Bakterien.

ii. Behandlung vu Paradentose, Gingivitis a kill Tumorzellen

LPe gëtt gegleeft effektiv an der Behandlung vu Gingivitis a Paradentose ze sinn. LPO gouf an engem Mond Spülen benotzt fir oral Oral Bakterien ze senken, an als Resultat, d'Sauer déi vun dëse Bakterien produzéiert gëtt. Antikörper-Konjugate vum Laktoperoxidasesystem a Glukosoxidase hu gewisen datt se effektiv sinn an Zerstéierung vun Tumorzellen in vitro. Och Makrophagen, déi dem Laktoperoxidase System ausgesat sinn, ginn aktivéiert fir Kriibszellen ze zerstéieren an ëmzebréngen.

iii. Oral Care

Verschidde klinesch Studien, déi d'Effektivitéit vun der LPS an der Zahnpasta erkläre goufen dokumentéiert. Nodeem indirekt gewisen huet, andeems ech experimentell Kariesbedingunge Parameteren hunn, datt Laktoperoxidase Zahnpasta mat Amyloglucosidase (γ-Amylase) profitéierend Effekter an der mëndlecher Betreiung huet. Enzymer wéi Glukosoxidase, Lysozym, a Laktoperoxidase ginn direkt vun der Zahnpasta op de Pellikel iwwerginn.

Als Bestanddeeler vun der Pellikel sinn dës Enzymen héich aktiv katalytesch. Och, huet de LPS e profitabelen Effekt fir géint fréie Kandheet Karies ze vermeiden andeems d'Zuel vun de Kolonien niddergelooss gëtt, déi duerch d'kariogen Mikroflora geformt ginn, well et d'Konzentratioun vum Thiocyanat erhéicht.

Mat Xerostomia Patienten, laktoperoxidase Zahnpasta ass méi super wéi am Verglach mat der Fluorid Zahnpasta wann et zu enger Plaqueformatioun kënnt. D'Applikatioun vu LPS ass net limitéiert op Parodontitis a Karies. Eng Kombinatioun vu Laktoperoxidase a Lysozym kann an der Behandlung vum brennende Mond Syndrom benotzt ginn.

Wann LPS mat Laktoferrin kombinéiert gëtt, bekämpft dës Kombinatioun Halitosis. Wann LPS mat Lysozym a Laktoferrin kombinéiert gëtt, hëlleft LPS bei der Verbesserung vun der Xerostomie Symptomer. Och Gele mam Laktoperoxidase System hëllefe fir mëndlech Kriibssymptomer ze verbesseren wann d'Saliveproduktioun wéinst Bestrahlung hemmt.

Lactoperoxidas-04

iv. Erweiderung vum Immunsystem

Lactoperoxidase antimikrobiell Aktivitéit spillt eng entscheedend Funktioun am Immunsystem. Hypothiocyanite ass eng reaktiv Komponent produzéiert duerch Laktoperoxidase Aktivitéit op Thiocyanat. Waasserstoffperoxid gëtt duerch Duox2 Proteinen (Dual Oxidase 2) produzéiert. Thiocyanat Sekretioun bei Patienten mat zystescher Fibrose gëtt erofgesat. Dëst ergëtt eng Reduktioun vun der Produktioun vun der antimikrobieller Hypothiocyanit. Dëst dréit zu engem méi héicht Risiko vun der Airway Infektioun.

D'LPS hemmt effizient Helicobacter pylori. Awer a ganz mënschleche Geess, weist LPS e méi schwaache anti-bakterielle Effekt. D'LPS attackéiert keng DNA an ass net mutagenesch. Awer ënner besonnesche Bedéngungen kann d'LPS e bëssen oxidativen Stress verursaachen. Et ass bewisen datt LPO an der Thiocyanat Präsenz déi zytotoxesch a bakterizid Effekter vu Waasserstoffperoxid ënner besonnesche Bedéngungen ausléise kann, och wann H2O2 an de Mëschunge vun der Reaktioun am Iwwerschoss vun Thiocyanat präsent ass.

Zousätzlech, wéinst senge staarken an effektiven antibakteriellen Eegeschaften an héijer Hëtztbeständegkeet gëtt et als antibakteriellt Agent benotzt fir bakteriell Gemeinschaften a Mëllech oder Mëllechprodukter ze reduzéieren an als Indikator fir Mëllech ultra-Pasteuriséierung. Duerch d'Aktivéiere vum Laktoperoxidasesystem kann d'Regalzäit vun der gekillterer Réi Mëllech verlängert ginn.

An, den Hypothiocyanat, dee vu Laktoperoxidase produzéiert gëtt, ka benotzt ginn fir den Herpes Simplex Virus an de Mënsch Immunodefizitvirus z'inhibéieren.

Lactoperoxidas-05

Ass et sécher fir d'Gesondheet vun der Mënsch an der Déier?

Fënnefzéng Joer Feldstudien an Entwécklungslänner an entwéckelt Länner goufen duerchgefouert an iwwerpréift vun der FAO / WHO JECFA (Joint Experts Committee on Food Additives). Nodeems dës déifgräifend a wesentlech Studien ofgeschloss waren, gouf d'Benotzung vum Laktoperoxidase System an der Mëllechkonservatioun vun der FAO / WHO JECFA (Expertcomité fir Liewensmëtteladditive) genehmegt. D'Experten hunn dës Method och als sécher fir mënschlech an Déiereschutz ausgeschwat.

D'LPS ass en natierleche Bestanddeel vu Magensaft a Spär bei Mënschen an dofir sécher, wa se an Anhale mat de Richtlinne vu Codex Alimentarius Kommissioun benotzt ginn. Dës Method beaflosst déi laktéierend Déieren iwwerhaapt. Dëst ass well d'Behandlung nëmme gemaach gëtt nodeems d'Mëllech aus dem Peat extrahéiert ass.

Konklusioun

Et ass evident aus eiser Diskussioun datt Laktoperoxidase a Laktoperoxidase System ganz effektiv an héich nëtzlech sinn an enger breeder Palette vun Uwendungen. Wann Dir sicht eng perfekt ze maachen laktoperoxidase kafen fir Är Fuerschung oder Drogenentwécklung, kuckt net weider. Mir hunn d'Fäegkeet d'Laktoperoxidase bulk Bestellungen ze verarbeiten an der kuerzer Zäit méiglech a se an d'US, Europa, Kanada, a verschidde aner Deeler vun der Welt ze verschécken. Kontaktéiert eis roueg fir méi Informatiounen.

Referenze

  1. Jantschko, PG Furtmüller, M. Allegra et al., "Redox Zwëschenzäiten vu Planzen- a Mamendéieren-Peroxidasen: eng vergläichend transient-kinetesch Studie vun hirer Reaktivitéit géint Indolderivaten," Archive of Biochemistry and Biophysics, vol. 398, Nr. 1, S. 12–22, 2002.
  2. Tenovuo JO (1985). "De Peroxidase System a mënschleche Sekretiounen." In Tenovuo JO, Pruitt KM (red.). De Lactoperoxidase System: Chimie a biologesch Bedeitung. New York: Dekker. p. 272 verkaaft.
  3. Thomas EL, Bozeman PM, Léiert DB: Lactoperoxidase: Struktur a katalytesch Eegeschaften. Peroxidasen a Chimie a Biologie. Geännert vum: Everse J, Everse KE, Grisham MB. 1991, Boca Raton, FL. CRC Press, 123-142.
  4. Wijkstrom-Frei C, El-Chemaly S, Ali-Rachedi R, Gerson C, Cobas MA, Forteza R, Salathe M, Conner GE (August 2003). “Laktoperoxidase a mënschlech Airway Host Defense”. Am. J. Respir. Zell Mol. Biol. 29 (2): 206–12.
  5. Mikola H, Waris M, Tenovuo J: Inhibitioun vum Herpes Simplex Virus Typ 1, respiratorescht syncytial Virus, an Echovirus Typ 11 duerch peroxidase generéiert Hypothiocyanit. Antiviral Res. 1995, 26 (2): 161-171.
  6. Haukioja A, Ihalin R, Loimaranta V, Lenander M, Tenovuo J (September 2004). „Empfindlechkeet vum Helicobacter pylori géint e gebuerene Verteidegungsmechanismus, de Laktoperoxidasesystem, a Puffer an am mënschleche ganze Späich” Journal vun Medical Microbiology. 53 (Pt 9): 855–60.

Inhalter