Lactoperoxidase Iwwersiicht

Lactoperoxidase (LPO), deen an de Kuelegen an der Mammärdrüse fonnt gëtt, ass e wichtegt Element vun der Immunantwort wichteg fir eng gutt mëndlech Gesondheet ze erhalen. Déi vital Roll vun der Laktoperoxidase ass den Thiocyanat-Ion (SCN−) ze oxydéieren, dat an der Spaut an der Präsenz vu Waasserstoffperoxid fonnt gëtt, a Produkter entstinn déi antimikrobiell Aktivitéit weisen. LPO, déi an der Rëndfleeschmëllech fonnt gouf, gouf an de medizineschen, Liewensmëttel- a Kosmetikindustrie applizéiert wéinst senger funktionneller a struktureller Ähnlechkeet mam mënschlechen Enzym.

Modern Oral Hygiène Produkter ginn mam Lactoperoxidase System beräichert fir eng exzellent Alternativ zu der Standard Fluorid Zahnpasta ze bidden. Wéinst der breet Uwendungen vun der laktoperoxidase Zousazan, hir Nofro ass wiesentlech mat de Joren eropgaang, an et geet ëmmer weider.
Lactoperoxidas-01

Wat ass Lactoperoxidase?

Lactoperoxidase ass einfach e Peroxidase-Enzym, dat aus der Schleimhaut produzéiert gëtt, Mammär a Geessegewier, dat funktionéiert en natierlecht anti-bakteriellt Agent. Bei Mënschen gëtt d'Laktoperoxidase-Enzym kodéiert vum LPO Gen. Dëst Enzym gëtt normalerweis bei Mamendéieren fonnt, dorënner Mënschen, Mais, Rëndfleesch, Kamel, Buffalo, Kéi, Geess, Ilama, a Schof.

 

Laktoperoxidase Funktioun:

LPO ass en héich effektive antimikrobiellen Agent. Lactoperoxidase Gebrauch baséiert dofir op dësem Prinzip. Lactoperoxidase Uwendung ass doduerch haaptsächlech an der Konservéierung vu Liewensmëttel, ophthalmescher Léisungen a kosmeteschen Zwecker. Och Laktoperoxidase Pulver gouf bei Wonn an Zännbehandlung benotzt. Ausserdeem ass LPO en effektiv Anti-Viral an Anti-Tumor Agent. Drënner diskutéiert gi méi Laktoperoxidase benotzt:

 

i. Broschtkriibs

Lactoperoxidase Kriibs Gestiounsfäegkeet ass verbonne mat senger Fäegkeet fir Östradiol ze oxydéieren. Dës Oxidatioun féiert zum oxidativen Stress an Brustkrebszellen. Laktoperoxidase Funktioun hei ass eng Kette vu Reaktiounen ze verursaachen, déi féieren zum Verbrauch vu Sauerstoff an Akkumulation vun intrazellularer Waasserstoffperoxid. Als Resultat vun dëse Reaktiounen killt LPO effektiv Tumorzellen in vitro. Och Makrophagen, déi dem LPO ausgesat sinn, ginn aktivéiert fir Kriibszellen ze zerstéieren, se ze kill.

 

ii. Anti-bakteriell Wierkung

D'LPO Enzym funktionnéiert als natierlech Verbindung vum net-immun biologesche Verteidegungssystem vu Säugetieren an et katalyséiert d'Oxidatioun vum Thiocyanat Ion an den antibakteriellen Hypothiocyanat. LPO kann de Wuesstum vun enger breeder Palette vu Mikroorganismen hemmen iwwer eng enzymatesch Reaktioun déi Thiocyanationen a Waasserstoffperoxid als Kofaktoren involvéiert. Antimikrobiell Aktivitéit vu LPO ass prinzipiell op d'Bildung vun Hypothiocyanitionen duerch d'Aktivatioun vun Enzymen. Hypothiocyanite Ione si fäeg mat de bakteriellen Membranen ze reagéieren. Si verursaachen och eng Stéierung am Funktionéiere vu bestëmmte metaboleschen Enzymen. Lactoperoxidase killt d'Gram-negativ Bakterien a verhënnert de Wuesstum an d'Entwécklung vu Gram-positiven Bakterien.

 

iii. Laktoperoxidase an der Kosmetik

Eng Kombinatioun vu Laktoperoxidasepudder, Glukos, Thiocyanat, Jodid,

a Glukosoxidase, a bekannt sinn effektiv an der Kosmetik Konservatioun.Lactoperoxidas-02

 

 

 

 

 

 

iv. Laktoperoxidase a Mëllech Erhaalung

D'Fähegkeet vun der Laktoperoxidase am Ënnerhalt vun der purer Qualitéit vu réi Mëllech fir eng bestëmmten Zäit ass a verschiddene Felder etabléiert an experimentell Studien a verschiddenen geographesche Regiounen duerchgefouert. Lactoperoxidase Konservéierungsmëttel kënne benotzt ginn fir réi Mëllech, déi aus verschiddenen Arten kritt gëtt. Wéi effektiv d'Method ass hänkt vu ville Faktoren of. Dës Facteure enthalen Mëllechstemperatur während der Behandlungszäit, Aart vu mikrobiologescher Kontaminatioun, an d'Quantitéit u Mëllech.

Lactoperoxidase übt e bakteriostateschen Effekt an der Matière Rohmëllech aus. Fuerschungsdaten an Erfarung aus der realer Praxis weisen datt Laktoperoxidase kann iwwer d'Temperaturlimitte vu (15-30 Grad Celsius) benotzt ginn, déi an de Codex-Richtlinne vun 1991. bezeechent ginn. Um minimalen Enn vun der Temperaturskala, verschidde Studie weisen datt d'Aktivatioun vun der Laktoperoxidase kann de psychrotrophesche Wuesstem vun der Mëllechbakterie verzögeren an doduerch d'Verschlechterung vun der Mëllech méi Deeg am Verglach mat der Frigoen eleng verzögeren. Et ass entscheedend ze bemierken datt den Zweck vum Benotze vu Lactoperoxidase net ass fir d'Mëllech sécher fir de Konsum ze maachen, awer hir originell Qualitéit ze konservéieren.

Eng gutt Hygiène praktizéiere bei der Produktioun vu Mëllech ass entscheedend fir d'Laktoperoxidase Effizienz an d'mikrobiologesch Mëllechqualitéit. D'Sécherheet an d'Frëschheet vun der Mëllech kann nëmme mat enger Kombinatioun vun der Hëtztbehandlung vu Mëllech a gudde hygienesche Praktiken erreecht ginn onofhängeg mam Benotze vu Laktoperoxidase.

Lactoperoxidas-03

v. Aner Fonktiounen

Studien hu gewisen datt zousätzlech zu antivirale Effekter, Lactoperoxidase kann och Déierenzellen vu verschiddene Schued an Peroxidatioun schützen, an et ass och e wichtege Bestanddeel vum Verteidegungssystem géint pathogene Mikroorganismen am Verdauungssystem vun Neigebuerenen Puppelcher.

 

Lactoperoxidase System

Wat ass de Lactoperoxidase System?

Laktoperoxidase System (LPS) besteet aus dräi Komponenten, déi Laktoperoxidase, Waasserstoffperoxid an Thiocyanat (SCN¯) enthalen. De Lactoperoxidase System huet anti-bakteriell Aktivitéit nëmmen wann dës dräi Komponenten zesumme schaffen. Am reelle Gebrauch, wann d'Konzentratioun vun engem bestëmmten Element am System net genuch ass, muss en derbäigesat ginn fir sécher ze sinn den antibakterielle Effekt, wat als LPS Aktivéierung bekannt ass. Dorënner sollt d'Laktoperoxidase Konzentratioun net manner wéi 0.02 U / ml sinn.

Déi natierlech Laktoperoxidase Konzentratioun an der Ranner Mëllech ass 1.4 U / ml, wat dëser Ufuerderung gerecht ka ginn. SCN¯ ass wäit verfügbar a Sekretiounen an Tissue vun Déieren. An der Mëllech ass d'Konzentratioun vum Thiocyanat sou wéineg wéi 3-5 μg / ml. Dëst ass e limitéierende Faktor fir Lactoperoxidase System Aktivitéit. Et gouf virgeschloen datt Thiocyanat gebraucht fir de Laktoperoxidase System z'aktivéieren ass ongeféier 15 μg / ml oder nach méi. Duerfir musse mir dëst exogent Thiocyanat bäifügen fir de Laktoperoxidas System z'aktivéieren. De Waasserstoffperoxidgehalt an der Mëllech, deen extrudéiert gouf, ass nëmmen 1-2 μg / Ml, an d'Aktivatioun vu LPS brauch 8-10 μg / ml Waasserstoffperoxid. Dofir soll Waasserstoffperoxid extern geliwwert ginn.

De Laktoperoxidase System spillt eng wichteg Roll am Gebuerten Immunsystem, et kann Bakterien an Mëllech- a Schleimhaut secretions ëmbréngen a kann therapeutesch Uwendungen hunn.

A Liewensmëttel- a Gesondheetsfleegprodukter, Zousätzlech oder Augmentatioun vum Laktoperoxidase System benotzt heiansdo fir d'Bakterie ze kontrolléieren.

 

Wéi heescht et schaffen?

D'LPS besteet aus der Produktioun vun der anti-bakterieller Verbindung aus dem SCN¯ katalyséiert vum LPO a Präsenz vu Waasserstoffperoxid. Déi genannte Laktoperoxidase antimikrobiell Aktivitéit gëtt natierlech a verschiddene Kierperflëssegkeeten wéi Magensaft, Tréinen, a Spaut fonnt. Déi zwee wesentlech Bestanddeeler fir den antimikrobiellen System, déi Waasserstoffperoxid an Thiocyanat sinn, ginn a Mëllech a verschiddene Konzentratioune präsent, ofhängeg vun der Art vun der Déier an der uginnem Fudder.

A frësch Mëllech ass d'antimikrobial Aktivitéit schwaach a bleift esou wéineg wéi 2 Stonnen well d'Mëllech nëmmen suboptimal Niveaue vum Waasserstoffperoxid an Thiocyanat-Ion enthält. Thiocyanat gëtt derbäigefüügt, déi an enger 2 Elektronreaktioun oxydéiert gëtt an den Hypothiocyanit ofgeleent

Thiocyanate funktionnéiert als Kofaktor fir de Lactoperoxidase System. Als Resultat ass d'Zuel vun de oxydéierte Sulfhydryls am Ganzen onofhängeg vun Thiocyanat-Ion soulaang

  1. Thiol Deel ass verfügbar
  2. Thiocyanat ass net erschöpft
  • Genug Waasserstoffperoxid ass präsent
  1. Thiocyanat ass nach net an eng aromatesch Aminosaier agebonnen

Als Resultat reaktivéiert Thiocyanat den anti-bakterielle Effekt vum Laktoperoxidasesystem a frësch Mëllech. Dëst verlängert d'Regaldauer vu frësche Mëllech ënner tropesche Bedéngungen fir siwe bis aacht Stonnen.

 

Lactoperoxidase Applikatioun / benotzt

 

i. Anti-mikrobiell Aktioun

D'Antimikrobiell Aktivitéit vum Laktoperoxidase System gëtt an der bakterizidescher a bakteriostatescher Handlung vun e puer Mikroorganismen gesinn, déi a Rohmëllech fonnt ginn. Säin bakterizidem Mechanismus funktionnéiert doduerch datt d'Tiolgrupp, déi op der Plasma Membran vun de mikrobiellen Zellen fonnt gëtt, oxidéiert ass. Dëst resultéiert an der Zerstéierung vun der Plasma-Membranstruktur, wat zu dem Leckage vu Polypeptiden, Kaliumionen an Aminosäuren féiert. D'Opnahm vu Purine a Pyrimidine, Glukos an Aminosaier vun Zellen gëtt inhibéiert. Synthese vun DNA, RNA a Proteine ​​ginn och inhibéiert.

Verschidde Bakterien weisen ënnerschiddlech Grad u Sensibilitéit fir de Laktoperoxidas System. Gram-negativ Bakterien, wéi Salmonella, Pseudomonas an Escherichia coli, ginn hemmt an ëmbruecht. Mëllechsaier Bakterien a Streptococcus ginn nëmmen hemmt. Zerstéierung vun dëse Bakterien duerch de Laktoperoxidase System verursaacht Leckage vun e puer Nährstoffer, wat d'Bakterien hält fir Nährstoffer anzehuelen, an dëst féiert zum Réckgang oder Doud vu Bakterien.

 

ii. Behandlung vu Paradentose, Gingivitis a kill Tumorzellen

LPe gëtt gegleeft effektiv an der Behandlung vu Gingivitis a Paradentose ze sinn. LPO gouf an engem Mond Spülen benotzt fir oral Oral Bakterien ze senken, an als Resultat, d'Sauer déi vun dëse Bakterien produzéiert gëtt. Antikörper-Konjugate vum Laktoperoxidasesystem a Glukosoxidase hu gewisen datt se effektiv sinn an Zerstéierung vun Tumorzellen in vitro. Och Makrophagen, déi dem Laktoperoxidase System ausgesat sinn, ginn aktivéiert fir Kriibszellen ze zerstéieren an ëmzebréngen.

 

iii. Oral Care

Verschidde klinesch Studien, déi d'Effektivitéit vun der LPS an der Zahnpasta erkläre goufen dokumentéiert. Nodeem indirekt gewisen huet, andeems ech experimentell Kariesbedingunge Parameteren hunn, datt Laktoperoxidase Zahnpasta mat Amyloglucosidase (γ-Amylase) profitéierend Effekter an der mëndlecher Betreiung huet. Enzymer wéi Glukosoxidase, Lysozym, a Laktoperoxidase ginn direkt vun der Zahnpasta op de Pellikel iwwerginn.

Als Bestanddeeler vun der Pellikel sinn dës Enzymen héich aktiv katalytesch. Och, huet de LPS e profitabelen Effekt fir géint fréie Kandheet Karies ze vermeiden andeems d'Zuel vun de Kolonien niddergelooss gëtt, déi duerch d'kariogen Mikroflora geformt ginn, well et d'Konzentratioun vum Thiocyanat erhéicht.

Mat Xerostomia Patienten, laktoperoxidase Zahnpasta ass méi super wéi am Verglach mat der Fluorid Zahnpasta wann et zu enger Plaqueformatioun kënnt. D'Applikatioun vu LPS ass net limitéiert op Parodontitis a Karies. Eng Kombinatioun vu Laktoperoxidase a Lysozym kann an der Behandlung vum brennende Mond Syndrom benotzt ginn.

Wann LPS mat Laktoferrin kombinéiert gëtt, bekämpft dës Kombinatioun Halitosis. Wann LPS mat Lysozym a Laktoferrin kombinéiert gëtt, hëlleft LPS bei der Verbesserung vun der Xerostomie Symptomer. Och Gele mam Laktoperoxidase System hëllefe fir mëndlech Kriibssymptomer ze verbesseren wann d'Saliveproduktioun wéinst Bestrahlung hemmt.

Lactoperoxidas-04

iv. Erweiderung vum Immunsystem

Lactoperoxidase antimikrobiell Aktivitéit spillt eng entscheedend Funktioun am Immunsystem. Hypothiocyanite ass e reaktive Bestanddeel deen duerch Laktoperoxidase Aktivitéit op Thiocyanat produzéiert gëtt. Waasserstoffperoxid gëtt vun Duox2 Proteine ​​produzéiert (Dual Oxidase 2). Thiocyanatsekretioun bei Patienten mat zystescher Fibrose gëtt erofgesat. Dëst Resultat eng Reduktioun vun der Produktioun vum antimikrobiellen Hypothiocyanit. Dëst dréit zu engem méi héije Risiko vun enger Loftinfektioun bäi.

Den LPS hemmt Helikobacter pylori effizient. Awer a ganz mënschlechem Spaut weist LPS e méi schwaache antibakteriellen Effekt. D'LPS attackéiert net DNA an ass net mutagen. Awer ënner bestëmmte Konditioune kann d'LPS liicht oxidativen Stress verursaachen. Et gëtt bewisen datt LPO an der Thiocyanatpräsenz déi zytotoxesch a bakterizid Effekter vu Waasserstoffperoxid ënner bestëmmte Bedingungen ausléise kann, och wann H2O2 an de Gemëschunge vun der Reaktioun méi wéi Thiocyanat ass.

Zousätzlech, wéinst senge staarken an effektiven antibakteriellen Eegeschaften an héijer Hëtztbeständegkeet gëtt et als antibakteriellt Agent benotzt fir bakteriell Gemeinschaften a Mëllech oder Mëllechprodukter ze reduzéieren an als Indikator fir Mëllech ultra-Pasteuriséierung. Duerch d'Aktivéiere vum Laktoperoxidasesystem kann d'Regalzäit vun der gekillterer Réi Mëllech verlängert ginn.

An, den Hypothiocyanat, dee vu Laktoperoxidase produzéiert gëtt, ka benotzt ginn fir den Herpes Simplex Virus an de Mënsch Immunodefizitvirus z'inhibéieren.

Lactoperoxidas-05

Ass et sécher fir d'Gesondheet vun der Mënsch an der Déier?

Fënnefzéng Joer Feldstudien an Entwécklungslänner an entwéckelt Länner goufen duerchgefouert an iwwerpréift vun der FAO / WHO JECFA (Joint Experts Committee on Food Additives). Nodeems dës déifgräifend a wesentlech Studien ofgeschloss waren, gouf d'Benotzung vum Laktoperoxidase System an der Mëllechkonservatioun vun der FAO / WHO JECFA (Expertcomité fir Liewensmëtteladditive) genehmegt. D'Experten hunn dës Method och als sécher fir mënschlech an Déiereschutz ausgeschwat.

D'LPS ass en natierleche Bestanddeel vu Magensaft a Spaut bei de Mënschen an dofir sécher wann se an der Haftung un d'Richtlinne vun der Codex Alimentarius Kommissioun benotzt ginn. Dës Method beaflosst keng lactéierend Déieren iwwerhaapt. Dëst ass well d'Behandlung nëmme gemaach gëtt nodeems d'Mëllech aus dem Teet extrahéiert ass.

 

Konklusioun

Et ass evident aus eiser Diskussioun datt Laktoperoxidase a Laktoperoxidase System ganz effektiv an héich nëtzlech sinn an enger breeder Palette vun Uwendungen. Wann Dir sicht eng perfekt ze maachen laktoperoxidase kafen fir Är Fuerschung oder Drogenentwécklung, kuckt net weider. Mir hunn d'Fäegkeet d'Laktoperoxidase bulk Bestellungen ze verarbeiten an der kuerzer Zäit méiglech a se an d'US, Europa, Kanada, a verschidde aner Deeler vun der Welt ze verschécken. Kontaktéiert eis roueg fir méi Informatiounen.

 

Referenze

  1. Jantschko, PG Furtmüller, M. Allegra et al., "Redox Zwëscheprodukter vu Planz a Mammalperoxidasen: eng vergläichend transient-kinetesch Studie vun hirer Reaktivitéit vis-à-vis Indol-Derivaten," Archives of Biochemistry and Biophysics, vol. 398, nee. 1, S. 12-22, 2002.
  2. Tenovuo JO (1985). "De Peroxidas System a mënschleche Sekretiounen." Zu Tenovuo JO, Pruitt KM (Red.). De Lactoperoxidase System: Chimie a biologesch Bedeitung. New York: Dekker. p. 272.
  3. Thomas EL, Bozeman PM, Léiert DB: Lactoperoxidase: Struktur a katalytesch Eegeschaften. Peroxidasen a Chimie a Biologie. Geännert vum: Everse J, Everse KE, Grisham MB. 1991, Boca Raton, FL. CRC Press, 123-142.
  4. Wijkstrom-Frei C, El-Chemaly S, Ali-Rachedi R, Gerson C, Cobas MA, Forteza R, Salathe M, Conner GE (August 2003). "Lactoperoxidase a mënschlech Loftwee Verteidegung". Am. J. Respir. Zell Mol. Biol. 29 (2): 206-12.
  5. Mikola H, Waris M, Tenovuo J: Inhibitioun vum Herpes Simplex Virus Typ 1, respiratorescht syncytial Virus, an Echovirus Typ 11 duerch peroxidase generéiert Hypothiocyanit. Antiviral Res. 1995, 26 (2): 161-171.
  6. Haukioja A, Ihalin R, Loimaranta V, Lenander M, Tenovuo J (September 2004). "Empfindlechkeet vun Helicobacter pylori zu engem ugebuerenen Ofwiermechanismus, dem Laktoperoxidasesystem, am Puffer an am mënschleche ganze Spaut". Journal fir medizinesch Mikrobiologie. 53 (Pt 9): 855–60.

 

 

Inhalter